「ベニノキ」 （1月17日）

高さ５m ぐらいになる小高木で垣根に多用されます。 ランブタンに似た毛の生えた赤い実がなり、中に多数の小さい種子が入っていま すが、この種子の回りの果肉（種衣）が紅色で、赤い染料になるのです。 これが 和名の由来ですが、染料としての用途は広く、織物の染料、チョコレート・キャ ンディなど菓子類の着色、チーズやマーガリンなど食品の着色、はては口紅など さまざまなものの着色に使われます。 無害である上に酸に強く、色が褪せないと いうところが広く使われる理由になっているようです。 英名は Annatto、マレーシアでは Kesum（クスム）、インドネシアでは Kesumba（ク スンバ）といいます。 ベニノキ【紅木】 Bixa orellana ベニノキ科ベニノキ属
インドネシア､ジャカルタ市内で（1976年 1月）Photo by K.Iozawa	熱帯アメリカ原産の低木〜小高木で高さ３〜５m になる。 葉は互生して有柄、 ハート形で先は尖り全縁、長さ10〜20cm 。 花は枝先の円錐花序につき、 径５〜６cm の５弁花で白または淡紅色。
インドネシア､ジャカルタ市内で（1976年 1月）Photo by K.Iozawa	朔果は卵円形で長さ５cm で軟毛が 生えている。 紅褐色で２室に分かれ種子多数。 種子周囲の紅色果肉から染料 をとる。