「ハマナタマメ」 (11月19日) |
戦前はよくナタマメ【鉈豆】が食膳に供されたものですが、近頃ではトンと見掛 けなくなりました。 大きな莢で、パリパリとした歯触りがなかなかいけるものだ ったと思います。それと福神漬けには必ずナタマメの莢の薄切りが入っていたも のですが、これも最近では目にしませんね。 ナタマメは熱帯の産で、日本でも昔から栽培されていたものですが、このナタマ メの仲間に海浜植物のハマナタマメがあります。
日本でも九州南部や沖縄では見られるようですが、ジャワ島の海岸では至る所に
群生しています。
ジャカルタから西に100キロ程行くと、アニエルという海岸があります。ここ
に港湾施設のプロジェクトがあったのでよく通いました。
ハマナタマメ【浜鉈豆】 Canavalia maritima (C.lineata)マメ科ナタマメ属 | |
インドネシア、アニエル海岸で(1976年 6月)Photo by K.Iozawa |
海岸の砂地に繁茂する蔓性の草本。 葉は互生し、長い葉柄を持つ3出複葉。 豆の莢も大きく、長さ6 〜10cm の楕円形でやや平たく、3〜6個の種子が入っている。 |